Podpowiadamy, jakie sałatki na grilla spróbować. Smaki lata, to nie tylko grillowane kiełbaski, ale też warzywa z rusztu i kolorowe sałatki

Sałatka z awokado

Sałatka z awokado to danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale również prostotą przygotowania. Wszystko zaczyna się od wyboru składników. Do jej przyrządzenia potrzebne są: duże i dojrzałe awokado, mała czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, ser mozzarella, sałata – idealnie, gdy jest to mieszanka różnych rodzajów, oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz oraz ulubione zioła. Wybierając awokado, warto zwrócić uwagę na jego dojrzałość. Dojrzałe awokado łatwo rozpoznać po ciemnej skórce i lekkim mięknięciu pod naciskiem. Taki owoc zapewni kremową konsystencję sałatki i będzie doskonale komponował się z pozostałymi składnikami. Ser mozzarella to kolejny ważny element. Najlepiej wybrać ser w kulce, który łatwo pokroić w kostkę lub po prostu porwać na mniejsze kawałki.